МАСЛОСЫРБАЗА «ЧУВАШ­СКАЯ» – открытое акционерное общество (с 1998), выпускает отдельные ви­ды молочной продукции. Организована в 1974 путём слияния Канаш. филиала материально-технич. снабжения Чуваш. республикан. объединения молоч. промышленности с цехом по производству весового мороженого (быв. Чебоксар. молоч. завод) как «Чувашская республиканская маслосырбаза». Цех по производству плавленых сыров пущен в экс­плуатацию в 1978. Первая партия мороженого весового и в бумажных стаканчиках выпущена в 1986. С 2005 выпускает продукцию под товарным знаком «Волга-Айс». Вырабатывает более 75 наименований мороженого и 40 наименований плавленых сыров. Производительность до 24 т продукции в сутки. Численность работающих 170 чел. (2007). Основные потребители: Чуваш. Респ., Марий Эл, Ульянов. область.