ВЬЮНОК (Convolvulus) – род растений семейства вьюнковых, вьющиеся и невьющиеся травы, полукустарники и кустарники. Ок. 250 видов в умерен. поясах; в Чувашии 1 вид – В. полевой, или берёзка (C. arvensis), йыт пырши – многолет. корнеотпрысковый сорняк пахот. полей и огородов. Стебель вьющийся, до 1 м длиной. Цветки на пазуш. цветоножках. Венчик белый или розовый; тычинок 5, приросших к венчику. Цветёт с июля по сентябрь. Опыляется пчёлами, мухами, бабочками. В случае неудавшегося перекрёстного опыления может произойти самоопыление.