Статьи » Персоналии » Хронология » География » Ссылки » Библиография » Приложения » Написать письмо в редколлегию
 
На главную ЧУВАШСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ А  Ӑ  Б  В  Г  Д  Е  Ӗ  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Ҫ  Т  У  Ӳ  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ы  Э  Ю  Я На главную  
Почта Дом  

МАСЛЁНОК (Suillus), масла, тачка кăмпа – род трубчатых грибов из класса базидиомицетов. В Чуваш. Респ. 5 видов: М. лиственничный (S. grevillei), сарă тачка кăмпа; М. болотный (S. palustrius), ушах масли; М. зернистый (S. granulatus), мăнтăр кăмпа; М. поздний (S. luteus), кĕрхи тачка кăмпа; М. серый (S. aeruginascens), шупка масла. Встречаются в молодых сосновых лесах большими группами с июня по октябрь, часто и обильно, кроме М. лиственнич. и М. болотного. Съедобны, обычно их варят, жарят, маринуют. Шляпка до 10 см в диаметре, выпуклая, от жёлтой до шоколадной, гладкая, во влажную погоду слизистая, с легко отделяющейся кожицей. Мякоть белая или желтоватая. Трубчатый слой бледно-жёлтый, у молодых плодовых тел закрыт белой плёнкой (у М. зернистого отсутствует), к-рая по мере роста гриба разрывается и образует на ножке кольцо.

Автор: Д.П. Ефейкин.
В данной статье изображения отсутствуют.

Info@it-serv.ru

c 2009 Чувашский государственнвй институт гуманитарных наук, Чувашское книжное издательство